
Vous souhaitez vous acheter une bonne cave à vin de qualité, mais ne pas la payer trop cher ? Comme pour tous les produits, il y a des différences …
La chambre négative comprend un grand avantage en permettant de conserver plus longtemps.
A l’inverse la chambre froide positive ne permet de conserver les aliments que sur une courte durée. Mais pas tous les produits,
on considère en général que cette chambre sert surtout à stocker uniquement des aliments qui n’ont pas besoin d’être congelés : à savoir les fruits et des légumes, ainsi que pour les produits à base de lait.
Pour un besoin de conservation pour du poisson ou de la viande, alors il vous faudra une chambre négative.
Ces aliments peuvent être ainsi congelés efficacement, grâce à l’air qu’elle diffuse, en dessous des zéro degrés.
Vous souhaitez vous acheter une bonne cave à vin de qualité, mais ne pas la payer trop cher ? Comme pour tous les produits, il y a des différences …
La chambre froide négative est ordinairement conçue pour les entreprises d’abattage, de poissonnerie et la charcuterie. Cette pièce glaciale assure la congélation de leurs produits pour une très longue durée. …